생명의 물 세계관

저번에 작성한 잭 다니엘에 이어 잭 다니엘 하이볼, 잭콕 후기를 작성해보겠습니다. 워낙 흔하고 세계적으로도 알려진 조합인건 모두가 알고 있는 사실이죠~ 😋
 
잭 다니엘 올드 No.7에 대한 후기 글이 궁금하시다면 방문해서 읽어보시면 좋겠습니다. 
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https://bourbonpeatlov.tistory.com/entry/%EB%AF%B8%EA%B5%AD-%ED%85%8C%EB%84%A4%EC%8B%9C-%EC%9C%84%EC%8A%A4%ED%82%A4-%EC%9E%AD-%EB%8B%A4%EB%8B%88%EC%97%98-%EC%98%AC%EB%93%9C-No7

먼저 잭 다니엘 니트 간단하게 적어보면,

향 : 찐하지만 설탕같은 맛이 강한 메이플 시럽, 바닐라 아이스크림, 숯 여과에서 오는 쿰쿰함.
맛 : 향신료, 바닐라, 토피 사탕, 향에서의 쿰쿰함, 중간 정도의 바디감.
마무리 : 태운 오크, 메이플, 바닐라, 적절한 씁쓸함.

 
간단하게 재료는 잭 다니엘 한 병🥃, 콜라🥤(코카콜라, 펩시), 레몬🍋 혹은 라임 🍋‍🟩슬라이스 한 조각, 아니면 대형마트에 판매하는 레몬즙, 라임즙입니다! 
 
저는 예전에 배달 음식 사먹으면서 남은 코카콜라🥤가 은근 골칫덩어리로 남아있어서 바로 사용해줬습니다. 레몬은 3개 들어있는 팩 한번 구매하고 두 달 정도 쓰고 있네요! 레몬은 냉장보관 잘 하시면 1~2달 정도는 무던하게 사용가능 합니다.
 
보통은 탄산감과 정석적인 맛을 즐기기에는 코카콜라를 추천하지만, 좀 더 달달하게, 맛의 다양성을 더 높이고 싶다면 펩시 제로 라임 쪽을 더 추천하는 편입니다. 
 
(개인적으로는, 탄산감이나 잭 다니엘과의 조합을 생각했을 때, 코카콜라 오리지널이 좀 더 잘 어울려서 잭 다니엘 + 코카콜라 + 레몬즙 혹은 라임즙을 사용합니다. 둥근 슬라이스 하나 잘라 반은 짜서 넣고, 반은 하이볼 컵에 꽂아 장식으로 활용합니다.)
 
추가적으로 레몬🍋이나 라임🍋‍🟩을 첨가하시면 맛의 밀도가 높아지는 덕분에 다소 단조로울 수 있는 맛에 '시트러스' 하나 추가한게 차이가 생각보다 큽니다. 귀찮으시면 시판 레몬즙, 라임즙 중 선호하시는 것 하나 구매하시어 기호에 맞게 첨가하시면 됩니다.
 
바텐더 분들은 레몬 껍질만 얇게 잘라 레몬 오일만 가볍게 추가하기도 하는데, 저는 좀 아깝게 느껴져서 슬라이스를 사용하는 편입니다.
 

잭콕 만드는 순서 - 

• 하이볼 잔에 얼음을 잔 가득 채워줍니다. 투명 얼음이 훨씬 좋습니다!
• 얼음 가득 채운 잔에 잭 다니엘을 부어줍니다.
• 부어준 위스키의 풍미가 올라오도록 살짝 저어줍니다. 
• 준비해두신 탄산음료를 최대한 탄산이 덜 빠지도록 스푼에 받쳐 천천히 부으시거나, 잔을 기울여 천천히 부어줍니다.
• 비율은 1:3 정도가 적당, 탄산음료 맛을 더 느끼고 싶다면 1:4 정도로 넣으시면 됩니다.
• 탄산음료를 부으신 후, 레몬이나 라임도 같이 준비하셨다면 한 조각 잘라 짜 넣으시고, 데코로 한 조각 올려주시면 됩니다.
• 섞일 수 있도록 얼음 들었다 놨다 해주시고, 천천히 저으신 후 맛있게 즐기시면 됩니다!

사진은 아쉽게도 한 장만 찍어놓은 상태인데, 시원해보이게 잘 나오기는 했습니다. 잭 다니엘의 쿰쿰한 듯한 숯의 맛과 메이플 🫖시럽, 바닐라의 달콤함, 거기에 코카콜라 특유의 맛과 만나 매우 즐기기 좋은 탄산감🥶과 달콤함🤤을 줍니다.
 
마시면서 함께 올라오는 레몬의 상큼함과 무엇보다 시원함이 너무나도 좋은 매력있는 하이볼입니다. 요즘 같은 더운 여름에 시원하게 한 잔 만들어 드시면 어떨까요?
 
 
 
 
 
Jack Daniel's Old No.7 & Coke 후기 작성 완료...!
감사합니다!